唐山饮食文化博物馆(非国有)
来源:河北省文物局
日期:2026-03-30 14:49:53
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【地址】唐山市路南区学院南路

【服务人口】34万人(2023年路南区常住人口)

【联系电话】0315-7315888

【设施情况】唐山饮食文化博物馆位于唐山市路南区文化广场,是一座集特色餐饮、民俗传承、文化展示、场景体验、休闲观光、研学实践于一体的文旅综合体。该馆现有展陈面积6350平方米。

【人员情况】工作人员26人。

【馆藏情况】馆内展品主要包括与饮食文化相关的各类物品,如古代炊具、餐具、酒器、茶具、食材等,以及与饮食文化相关的图片和影像资料等376件/套。

【特色展览】唐山饮食文化博物馆基本陈列以本土特色饮食文化为主线,保护、弘扬并传承唐山特色的历史文化,通过大量与饮食、民俗有关的老物件展览展示,体现了唐山传统饮食文化并弘扬匠人匠心精神。馆内共分为两大主题展区,分别展出:第一部分,绪论厅、明远斋、棋子烧饼展区、小山大世界;第二部分,匠人匠心主题街、民俗院落主题街、满清文化展示区。

独具特色的展览为棋子烧饼展区。棋子烧饼是唐山代表性美食,是非物质文化遗产,距今已有400多年的历史,因状如小鼓,形似棋子而得名,二十世纪六十年代周总理出访波兰时,曾将棋子烧饼,作为国礼送给外宾,棋子烧饼状如秤砣,秤砣虽小能压千斤,烧饼虽小可暖人心。